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Whisky

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  1. Johnnie Walker Pack Whisky Black Label Johnnie Walker 12x1L
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    Johnnie Walker

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  2. Johnnie Walker Pack Whisky Red Label Johnnie Walker 12 X 1L
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    Johnnie Walker

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  3. Johnnie Walker Pack Whisky Black Label 12 Anos Johnnie Walker 4X1L
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  4. Johnnie Walker Pack Whisky Red Label Johnnie Walker 4 x 1L
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  5. Chivas Regal Pack Whisky 12 Anos Chivas Regal 12X1L
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  7. Johnnie Walker Pack Whisky Blue Label Tiffany Johnnie Walker 2x750ml
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  8. Johnnie Walker Pack Whisky Double Black Johnnie Walker 12X1L
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  9. Old Parr Pack Whisky Old Parr 12 X 1L
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  10. Chivas Regal Whisky Chivas Regal 15 Anos 40% 1 Litro
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    Chivas Regal

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  11. Johnnie Walker Pack Whisky Black Label 12 Anos Johnnie Walker 2X1L
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  12. Johnnie Walker Pack Whisky Gold Reserve Johnnie Walker 2 x 750ml
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  13. Royal Salute Pack Whisky Chivas 21 Anos Royal Salute 2x700ml
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    Jack Daniel's

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  15. Johnnie Walker Pack Whisky Green Label Johnnie Walker 2x750ml
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  16. Chivas Regal Pack Whisky 12 Anos Chivas Regal 4X1L
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  17. Glenfiddich Pack Malt Whisky Select Cask 2X1L
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    Glenfiddich

    Pack Malt Whisky Select Cask 2X1L

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  18. Johnnie Walker Pack Whisky Gold Reserve Johnnie Walker 6X750ml
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    Pack Whisky Gold Reserve Johnnie Walker 6X750ml

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  19. Old Parr Pack Whisky 12 Anos Old Parr 4x1L
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    Pack Whisky 12 Anos Old Parr 4x1L

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  20. Johnnie Walker Pack Whisky Red Label Johnnie Walker 2X1L
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  21. Johnnie Walker Pack Whisky Double Black Johnnie Walker 2X1L
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    Pack Whisky Double Black Johnnie Walker 2X1L

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  22. Chivas Regal Pack Whisky 12 Anos Chivas Regal 2X1L
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    Pack Whisky 12 Anos Chivas Regal 2X1L

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  23. Johnnie Walker Whisky Black Label 12 anos Johnnie Walker 1l
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    Johnnie Walker

    Whisky Black Label 12 anos Johnnie Walker 1l

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  24. Cardhu Pack Whisky Malt 12 Anos Cardhu 2X1L
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    Cardhu

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Dicas e Inspirações

8 principais drinks feitos com whisky

Drinks feitos com Whisky

Confira como aproveitar a bebida com diversas combinações!

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Beber whisky: conheça as melhores formas

copos com whisky e gelo

Algumas técnicas podem melhorar a sua experiência na degustação desta bebida.

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Quais os tipos de whisky e suas diferenças

Tipos de whisky

Descubra quais as variações existentes da bebida e outras curiosidades sobre elas!

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8 drinks feitos com whisky

Confira como aproveitar a bebida com diversas combinações!

Comumente servida pura, ou só com algumas pedras de gelo, a bebida originária da Escócia, que leva cevada, água e levedura, também pode ser ingrediente principal de deliciosas bebidas com whisky.

Veja a seguir 7 receitas que certamente vão conquistar o paladar e passar a fazer parte do cardápio das reuniões entre amigos.

1. Whisky Cola

A primeira receita da lista é bastante saborosa e você vai precisar somente de whisky, refrigerante de cola, gelo, limão e hortelã (opcional).

O modo de preparo é bem simples, basta misturar 2 partes de refrigerante para 1 parte de whisky, adicionar algumas gotas de limão, gelo e algumas folhinhas de hortelã (se desejar). Como o drink é feito com refrigerante, o ideal é não mexer muito para que a bebida não perca o gás.

Whisky recomendado: Jameson,Red Label Johnnie Walker, Black Label Johnnie Walker, Grant's, Whisky Tennessee Old Nº 7 Jack Daniels ou o whisky de sua preferência.

2. Whisky com limão e tônica

Inspirado no drink japonês High Ball feito com whisky Suntory, essa releitura pode ser preparada com o whisky de sua preferência. A lista de ingredientes é bem curta: whisky, água tônica, gelo, limão siciliano e hortelã.

Para preparar basta acrescentar no copo o limão siciliano espremido, 1 parte de whisky para 2 partes de água tônica, pedras de gelo e as folhas de hortelã. Uma dica para que o limão libere mais suco é apertá-lo bem antes de cortá-lo ao meio, isso faz toda a diferença.

Whisky recomendado: Jameson, Whisky Tennessee Old Nº 7 Jack Daniels ou o whisky de sua preferência.

3. Whisky Sour

O drink Whisky Sour é uma receita clássica, originalmente americana e bastante popular nos bares do mundo todo. Anote aí o que você vai precisar: whisky, limão siciliano, açúcar, gelo e clara de ovo.

O modo de preparo é simples, mas antes de começar passe limão e açúcar na borda do copo em que a bebida será servida, isso fará toda diferença no final. Feito isso, acrescente em uma coqueteleira o gelo, açúcar (2 colheres de chá), o suco do limão siciliano (em média 30ml), ½ clara de ovo e 60 ml de whisky. Agite bem até que tudo esteja bem misturado e sirva!

Whisky recomendado: Jameson, Red Label Johnnie Walker, Whisky Tennessee Old Nº 7 Jack Daniels ou o whisky de sua preferência.

4. Whisky Limonada

Este drink poderia facilmente ser chamado de "caipirinha escocesa", pois seu preparo lembra bastante o da caipirinha tradicional brasileira. Os ingredientes necessários são: limão siciliano, gelo, açúcar, whisky e refrigerante citrus.

Para preparar, acrescente dentro de uma coqueteleira ½ limão siciliano cortado em cubos pequenos, o açúcar a gosto e, com a ajuda de um macerador, amasse tudo isso.

Em seguida, acrescente 50 ml de whisky, o gelo e agite bem. Na hora de servir, complete o copo com refrigerante sabor citrus, isso fará toda a diferença.

Whisky recomendado: Whisky Tennessee Old Nº 7 Jack Daniels, Jameson ou o whisky de sua preferência.

5. Whisky com maracujá

Para essa receita, além do maracujá, você vai precisar de açúcar a gosto, whisky, gelo e refrigerante sabor citrus.

O preparo é ainda mais fácil do que a lista de ingredientes, basta adicionar na coqueteleira as 2 colheres de suco de maracujá, o açúcar, 50 ml de whisky e o gelo e agitar bem. Na hora de servir, complete o copo com refrigerante sabor citrus e pronto, é só aproveitar.

Whisky recomendado: Whisky Tennessee Old Nº 7 Jack Daniels, Jameson ou o whisky de sua preferência.

6. Whisky com manjericão

Inspirado no famoso drink Gimlet, essa é uma adaptação igualmente saborosa, mas que leva whisky. Há uma teoria de que o Gimlet foi criado, originalmente, por Sir Thomas Desmond Gimlette, almirante que serviu a marinha britânica entre 1878 e 1913, como médico.

Ainda, de acordo com a teoria, Gimlette teria inventado essa receita de coquetel com o objetivo de prevenir o escorbuto, uma doença provocada pela carência de vitamina C no organismo.

A ideia de misturar limão e gim era justamente para mascarar o sabor azedo da fruta. Verdade ou não, essa é uma boa desculpa para consumir o drink.

Antes de mais nada, prepare uma calda de açúcar. Para isso, leve ao fogo 1 parte de açúcar para 1 parte de água e espere até que tudo esteja bem dissolvido.

Feito isso, amasse em um pilão algumas folhas de manjericão e adicione-as à coqueteleira com o gelo, 50 ml de whisky, suco do limão siciliano e 5 ml da calda de açúcar já fria. Agite bem e sirva.

Whisky recomendado: Glenlivet Master Distiller's Reserve, Finest The Famous Grouse ou o whisky de sua preferência (desde que não seja muito defumado).

7. Milkshake de Whisky

Talvez uma das receitas mais inusitadas da lista, esse milkshake leva Ovomaltine – famoso achocolatado de malte, cacau, leite e ovo,sorvete de creme, whisky e calda de chocolate.

Para preparar, adicione em um recipiente as 2 bolas de sorvete de creme, 8 colheres de sopa de ovomaltine e 150 ml de whisky, misture, com a ajuda de um mixer, o suficiente para que tudo se misture. Na hora de servir, decore o copo com a calda de chocolate e despeje a bebida.

Whisky recomendado: Jameson, Whisky Tennessee Old Nº 7 Jack Daniels ou o whisky de sua preferência.

8. Whisky com laranja

Depois de tantos drinks usando limão, uma receitinha com laranja para variar. Para preparar você vai precisar de whisky, Cointreau, Malibu, gelo e laranja.

O modo de preparo é rápido, do jeito que a gente gosta. Adicione na coqueteleira 60 ml de Cointreau, 30 ml de whisky, 15 ml de Malibu, gelo, suco de 1 laranja e agite bem. Pronto, é só servir!

Whisky recomendado: Jameson, Whisky Tennessee Old Nº 7 Jack Daniels ou o whisky de sua preferência.

Gostou das sugestões? Reúna os amigos e prepare algumas dessas bebidas com whisky, eles certamente vão se surpreender.

Como beber whisky: conheça as melhores formas

Descubra algumas técnicas que podem melhorar a sua experiência na degustação da bebida

Antes de mais nada é preciso deixar claro que não há um jeito certo de como beber whisky, o que existe são técnicas que proporcionam diferentes experiências com a bebida.

Por isso, apreciadores de whisky que desejam explorar sabores a partir de novas perspectivas podem trocar de copo, adicionar água ou apostar em combinações. Confira a seguir algumas sugestões bastante interessantes de consumo.

Escolha o copo ideal

Ao contrário do que muitos podem imaginar, não existe um único copo ideal para apreciar um bom whisky, pois, a escolha depende da temperatura em que a bebida se encontra no momento da degustação.

Por exemplo, para beber whisky puro, com água ou com gelo, o ideal é escolher um copo mais largo, curto e sólido, com fundo grosso. Para coquetéis que levam a bebida como base, dê preferência a copos mais altos, finos e retos.

Além disso, alguns especialistas sugerem uma espécie de preparo do copo antes de preenchê-lo com whisky. Veja o passo a passo:

  • Certifique-se de que o copo esteja em temperatura ambiente;
  • Despeje uma pequena quantidade de whisky no copo e agite o suficiente até que o líquido esteja presente em todas as extremidades do copo (laterais e fundo);
  • Deixe descansar por alguns minutos antes de servir a bebida.

Saboreie a bebida

Com o copo preparado, é hora de, finalmente, saborear o whisky. Comece servindo uma medida no copo e lembre-se de sempre segurá-lo pela base, isso evita que a temperatura das mãos altere a da bebida.

Agora, para apreciar toda a complexidade de sabores e aromas, especialistas recomendam cheirar um pouco da bebida antes de bebê-la. Para isso, basta primeiro colocar o seu nariz dentro do copo e inspirar profundamente, dessa forma todo o vapor do álcool será inalado.

Ao dar o primeiro gole, deixe a bebida em contato com o paladar por pelo menos 10 segundos antes de engolir.

Esse tempo faz toda a diferença, pois, permite que, durante a degustação, você descubra sabores e características impossíveis de serem acessados rapidamente, melhorando ainda mais experiência.

Adicione água ou beba puro (cowboy)

Não há um consenso sobre a melhor forma de beber whisky, pois, as experiências são muito particulares e dependem do gosto pessoal de cada um. No entanto, as três formas mais conhecidas de degustação: com água, gelo ou puro, no estilo cowboy.

Um estudo publicado pela revista Scientific Reports indica que a bebida de fato fica mais saborosa após a adição de água. De forma resumida, segundo a publicação, isso acontece, pois o sabor do whisky está associado a um composto orgânico chamado guaiacol. Quanto mais perto o guaiacol estiver da superfície do copo, mais intenso o sabor da bebida.

As moléculas do guaiacol reagem com o álcool presente na bebida e também com a água, e produz reações diferentes com cada um deles. Durante o estudo foi observada a interferência da água no sabor liberado pelo guaiacol.

O resultado foi que em bebidas com maior concentração de álcool, o sabor da bebida não pode ser identificado logo na superfície, pois, as moléculas do guaiacol descem mais para o fundo do copo. Por outro lado, ao diluir a bebida em água, aumentando a concentração de água, as moléculas do guaiacol ficam muito próximas da superfície, intensificando o seu sabor.

Por isso, a conclusão do estudo é: observe a quantidade de álcool do whisky. Se o nível de álcool for maior que o de água, adicionar um jato de água fria antes de beber pode tornar a sua bebida ainda mais saborosa. No entanto, se o teor alcoólico original for menor que 50%, talvez não seja necessário fazer isso.

Harmonize a bebida

Que tal harmonizar o seu whisky com uma boa refeição? Separamos alguns pratos que podem tornar a sua experiência ainda mais completa. Veja:

  • Whisky Bourbon e Scotch Whisky single malt envelhecido em barril de bourbon harmonizam muito bem com aperitivos leves e também frutos do mar. Além disso, ambos os tipos de whisky combinam com sobremesas, pois, possuem sabor mais adocicado de baunilha, caramelo e mel.
  • Whisky Blended Malt costuma ter o sabor mais suave, mas isso não significa que possa cair bem com qualquer tipo de prato. Para uma boa harmonização, prefira degustá-los com pratos leves como frutos do mar, sushi e saladas.
  • De forma geral, qualquer whisky vai muito bem com sabores mais tostados, como café, amêndoas, nozes, canela e chocolate. Por isso, pratos que contenham alguns desses como sabor principal, harmonizam com a bebida.

Gostou de descobrir as diferentes formas de como beber whisky e como harmonizar a bebida com alguns pratos e melhorar ainda mais a experiência? Não se esqueça de garantir algumas garrafas para reunir os amigos e elaborar uma degustação em casa. Todos vão se surpreender!

Quais os tipos de whisky e suas diferenças

Descubra quais as variações existentes da bebida e outras curiosidades sobre elas!

Na hora de comprar whisky é muito comum que os menos entendidos sintam-se perdidos em meio a tantas opções. Scotch Whisky, Irish Whisky, Bourbon…. Qual desses tipos de whisky escolher? Bom, o primeiro passo é entender o que essas nomenclaturas significam.

Por isso, a seguir está a explicação para os principais tipos da bebida, incluindo sugestões de garrafas de cada um deles. Dessa forma, é possível ter uma ideia de qual escolher em sua próxima compra. Vamos lá?!

Scotch Whisky (whisky escocês)

O primeiro whisky que vamos falar aqui é o Scotch Whisky, o único que deve necessariamente ser destilado e maturado na Escócia, país que deu origem à bebida.

A principal característica do whisky tipo Scotch é que, normalmente, eles são compostos por blends de vários tipos de whisky. Ou seja, trata-se de uma verdadeira mistura de bebidas fabricadas em diferentes destilarias, mas colocadas em uma única garrafa.

O resultado, além do sabor diferenciado, é que os whiskies tipo Scotch padrão são feitos de 60% cereais diversos e 40% destilado de cevada, todos de várias regiões da Escócia.

Whisky single malt

Dentro da categoria de whisky escocês está o whisky Single Malt, versão da bebida escocesa produzida a partir de uma mistura de grãos maltados e advinda de uma única destilaria, por isso o Single em seu nome, e não de um blend de vários diferentes como, tradicionalmente, é o Scotch Whisky.

Essa característica confere aos Single Malt um sabor mais consistente, aromático e também bastante acentuado.

Os whiskies Single Malt são produzidos, em sua maioria, em cinco regiões da Escócia: Lowland, Highland, Speyside, Island e Campbelltown, e essa informação costuma receber destaque no rótulo, pois diz muito sobre o seu sabor e ingredientes utilizados em seu preparo.

Um bom exemplo de whisky single malt é The Macallan, produzido em Highland.

Whisky de grão

Diferente de um whisky tradicional, produzido a partir de grãos maltados, o whisky de grão leva em seu preparo algum tipo de grão não maltado que pode ser milho, trigo, centeio ou a própria cevada, na versão não maltada.

Um bom exemplo de whisky de grão é o Whisky Glenfiddich.

Blended scotch whisky

O Blended Scotch Whisky é talvez a versão mais tradicional da bebida escocesa, pois é resultado de uma mistura de diferentes versões da bebida – whisky Single Malt, whisky de grão – produzidas em diferentes destilarias.

Isso resulta em um sabor mais leve e, consequentemente, de fácil aceitação no mercado, por isso o Blended Scotch whisky representa a maioria das bebidas produzidas.

Por último, é importante destacar que a idade desse tipo de whisky é referente a idade do whisky mais novo presente na mistura.

Bons exemplos de blended scotch whisky são Whisky Dewars, Black Label Johnnie Walker, Blue Label Johnnie Walker e Chivas Regal.

Irish Whisky (whisky irlandês)

O próximo tipo de whisky da lista é o famoso Irish Whisky, ou whisky irlandês, cuja diferença em comparação ao Scotch já começa no uso do carvão no aquecimento do malte – mas isso não influencia no sabor, trata-se mais de uma diferença no processo de produção.

Outro ponto que pode ser destacado nesse tipo de whisky é a tripla destilação no processo de fabricação. Contudo, nesse caso, ao contrário do uso do carvão, a etapa faz toda a diferença, pois dá mais leveza e pureza ao sabor do produto final.

Ainda falando sobre sabor, tanto o Scotch Whisky como o Irish Whisky levam uma pasta de ingredientes na receita, contendo grãos e cereais maltados, com o intuito de aromatizar a bebida.

No caso do whisky irlandês, essa pasta, chamada de mash, confere sabor forte de centeio, diferente dos sabores e aromas mais complexos presentes em um Scotch.

Um bom exemplo de irish whisky é o Jameson, o whisky irlandês nº 1 do mundo.

Tipos de whisky americano

Os Estados Unidos também são bons fabricantes de whisky e de lá saem dois tipos muito famosos, são eles o Bourbon e o Tennessee – muito similares, como você verá a seguir.

Bourbon

De forma prática e rápida, sem muita enrolação, é considerado um verdadeiro Bourbon americano a bebida que cuja composição seja de, pelo menos, 51% de destilado de milho. No entanto, não é difícil encontrar whisky Bourbon com até 80% do cereal.

Sobre a história do nome, não há nada de muito misterioso ou surpreendente a respeito. Acontece que o primeiro bom destilado feito a partir do milho saiu da cidade de Bourbon, Kentucky, no sudeste norte-americano.

Por isso, para receber o nome de Bourbon na garrafa, o whisky deve ser 100% fabricado nos Estados Unidos.

Bons exemplos de whisky bourbon são Bulleit Bourbon, Maker's Mark e Wild Turkey.

Tennessee

Também fabricado nos Estados Unidos, o whisky Tennessee possui o processo de fabricação idêntico ao do whisky Bourbon. A diferença crucial, responsável por mudar completamente o sabor entre um e outro, é que o Tennessee passa por uma filtragem em melaço, responsável pelo adocicado da bebida.

Hoje, o mercado de whisky Tennessee é praticamente monopolizado pelo famoso Jack Daniel's, marca fundada em 1876 na cidade de Lynchburg, no Tennessee.

Gostou de saber um pouco mais sobre os tipos de Whisky? Vale lembrar que a bebida combina com diferentes ocasiões, pois pode ser servida de diferentes formas e até mesmo em drinks bastante refrescantes.