Valdivieso

Vinho Caballo Loco Valdivieso 750Ml

SKU
101212010
Por US$95,00
O vinho Valdivieso possui uma maneira bem peculiar de produção. Desde 1990, a cada safra, 50% é guardada para ser usada na próxima e assim por diante. Sempre guardando metade da produção para misturar com a próxima. Os frutos são colhidos a mão e selecionados cuidadosamente. A fermentação é feita em tanques abertos e a temperatura é mantida entre 28º e 32º C. Ele permanece em uma longa maceração pós-fermentaiva de 21 dias. O vinho então amadurece por 18 meses em barris de carvalho francês. Possui aroma complexo de frutas vermelhas, chocolate e torrefação. Seu paladar é redondo, complexo e saboroso. Com taninos macios e final longo e persistente. Garrafa de 750ml.
Mais Informações
MarcaValdivieso
País de Origem-
Volume750ml
Harmoniza comPratos com carnes e molhos condimentados.
Informações adicionaisPratos com carnes e molhos condimentados.
Teor Alcoólico40.00%
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